服务介绍
方便食品包括方便面、调味面制品和其他方便食品。随着人们工作生活节奏的加快,方便食品越来越普及,但是方便食品中普遍会添加色素、防腐剂等,危害消费者的身心健康。
服务范围
方便食品生产许可发证检测,出厂检测,监督抽检项目检测
测试周期
7个工作日,可提供加急服务
测试标准
GB 2762、GB 4789.2、GB 4789.3、GB 5009.3、GB 5009.12、GB 5009.229等
产品类别
泡面、干吃面和煮面、方便米粉(米线)、方便粉丝、面条、方便调料、调味面制品、麦片、芝麻糊、莲子羮、藕粉、杂豆糊、粥、方便米饭、方便粥、方便湿面等
检测项目
序号 |
检验项目 |
发证 |
监督 |
出厂 |
备注 |
1 |
外观和感官 |
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2 |
净含量允许偏差 |
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3 |
水分 |
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4 |
脂肪 |
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油炸型产品 |
5 |
酸价 |
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油炸型产品 |
6 |
羰基价 |
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油炸型产品 |
7 |
过氧化值 |
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油炸型产品 |
8 |
总砷 |
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9 |
铅 |
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10 |
碘呈色度 |
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氯化物 |
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复水时间 |
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食品添加剂:山梨酸、苯甲酸 |
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仅适用调料包,按照GB 2760中“酱类”要求判定 |
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细菌总数 |
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大肠菌群 |
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16 |
致病菌 |
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标签 |
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标签